Im Restaurant Baita La Ritonda können Sie mittags und abends im geräumigen hölzernen Speisesaal und in der Stube mit Kamin die authentischen Geschmäcke von Trentino entdecken. Wenn Sie eine atemberaubende Aussicht wünschen, können Sie auf unserer Panoramaterrasse inmitten der Pale di San Martino eine warme Mahlzeit genießen, die von einer bezaubernden Landschaft begleitet wird. Unsere Speisekarte bietet typische regionale Gerichte, die mit lokalen Zutaten nach überlieferten Familienrezepten zubereitet werden. Auf unserer Weinkarte finden Sie ausschließlich Weine aus den benachbarten Regionen Trentino-Südtirol und Venetien, so dass Sie sich mit jedem Schluck den Wurzeln unserer Region nähern können.